材料+ R. T4 @/ B3 ]+ s0 e) G4 A w$ B
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個& A7 P/ z6 k! i( G, w7 O
& L' o9 T* K' ^* f汁料" D2 N8 G6 ~. R; K5 x+ k
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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3 E7 s& O- C7 a5 c3 ~' U: j8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ \4 f$ j( p: G9 h' b
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。7 c+ Y; L; z; \- |: M' n
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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