材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 z" i! O: h$ k% k3 X
大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克tvb now,tvbnow,bttvb' a2 T. y4 B5 f6 C$ J& B' [! p
% C8 V1 c& U0 \( D8 w$ g& f% @9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 [, y; M& j- ?3 w4 E3 [# _/ h& a公仔箱論壇糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ L: D" ]! p& _5 L
2 F) u, f$ E) t4 T8 t% u. V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' o9 z% o1 G/ g5 E
做法
3 y% M+ Y% I( n* i' P公仔箱論壇1.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# z. |/ N1 q% { m
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2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。+ A3 s4 D$ h6 E5 W p
" E/ V f: m3 K' P/ N3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。
3 N% Y" s4 _' h3 ?3 L, D5 A5 K) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& K3 [2 i6 g" B5 _; q0 p- C- e忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。) i# \: y& ?$ L8 T! P( Z+ b" y
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發表於 2010-11-11 05:37 AM
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