吃肥美生魚片變敗血症！ 醫師警告：這2種人要特別小心
5 V+ s' z: t l% A' r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) P+ i5 e+ F: g3 R* X& m0 _
( l, Z& O3 [. E- `' k5 u% [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w Q7 e1 Y, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y; R1 J( M9 s2 @3 t% }! P3 s: a
* J$ C4 B H9 j, l p6 T
I- f- J& S" j$ ` @, t每日健康／林暐鈞 採訪報導
0 C. ]$ `0 N: Q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H; n- }8 f8 W: itvb now,tvbnow,bttvb生魚片風靡全台灣，但是也讓食物中毒案件暴增，因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」，會透過生食進入人體，引起食物中毒，日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療；此外，榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出，如果吃到的生鮮食物有海洋弧菌，可能使出現感染症狀，嚴重恐致『敗血症』，肝硬化、糖尿病患者更需格外小心。
, y% ^9 f* @6 C" q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ C F) o r3 b5 U
台灣四面環海，多數人喜歡吃生魚片，羅景全指，雖海鮮包括魚類或蚌殼類食品等，從捕捉到處理過程都相當嚴謹，避免細菌產生，但是，裡頭恐有『海洋弧菌』，透過皮膚傷口，或是食用進入體內引起感染，嚴重恐敗血症，尤其肝硬化、糖尿病患者機率更高，不可不慎。
* I, y# [$ f3 [/ V公仔箱論壇
; r+ N3 m) ?. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `5 Z+ N" m! O; _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a6 a; l! J: `! W' e* c
6 Y' T9 k2 a# _# Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( K* _. |* M) K: G2 n
6 E) A' u: I' K7 |5 u0 C' ]5.39.217.77:8898另外，以食物來說，胃有胃酸，主要功能是殺菌，若因某種因素吃降低胃酸的藥物，或因受過胃手術而使胃酸分泌減少，致使抑菌效果大打折扣，腸胃炎機率激增，吃生魚片帶來的負面影響，令人膽顫心驚。
. j7 G4 y0 `0 _. M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 m8 }' `2 s' ?# M( w
羅景全指出，吃生魚片仍要提防寄生蟲感染，最出名即『海獸胃線蟲』，在所有的深海魚、貝類包括白帶魚、鯖魚、鮪魚及鮭魚等都有它的蹤跡；此外，因肉眼難以察覺，這些寄生蟲中的小蟲可埋藏於魚類內臟中，在防範上可能無計可施。, @0 L N$ o2 J7 B5 A6 i/ H; J
tvb now,tvbnow,bttvb1 j0 U4 n) [- b/ a: ^
8 \- p+ U0 g/ X/ |( p% Y( itvb now,tvbnow,bttvb& i4 x7 e3 r* G' l. t: E- [
/ E0 E' K$ f7 o) W, l5 k6 E
* _5 `7 |& J# T7 Q" k5.39.217.77:8898
8 a6 z& K& p0 z# `7 \5.39.217.77:8898當調理不慎，生魚片中的寄生小蟲就易吃進人體內，羅景全表示，海獸胃線蟲進入體內後，常見噁心、嘔吐及拉肚子等症，甚至產生蕁麻疹等過敏，不過，所幸這些寄生蟲在一段時間後，可被排掉或直接在體內死掉，少數則恐一直在體內生存，持續造成不適症狀。
. Q' C6 V3 s& ?; @tvb now,tvbnow,bttvb6 I, N. I: [. I
/ O" W! i7 {( V8 ^8 D, x- K0 d$ @6 ?公仔箱論壇 |
發表於 2018-9-14 04:29 PM
| 
