材料5.39.217.77:8898. U: j4 r6 W( R2 s }
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升5.39.217.77:8898) }0 Q) f2 t6 K+ _( z0 S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, m7 _; E1 C B% v5 a
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H) P6 }3 J* j- Z6 [
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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- Q$ f& u' P7 P" C# Q+ i/ v' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 R; u8 I( Q: B J6 {* J/ r
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& d4 E, T3 @; j6 ?6 w) l* `
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。公仔箱論壇6 G* K! v2 L+ |. r: r3 j
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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