[甜品] 檳城煎蕊

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材料
- Y8 a' B) W5 o珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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5 K! {4 V/ P! e+ Z% d. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿- M0 q$ i5 b: h) W  S. e5 B+ @0 L
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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$ k- Q: I: v8 W5 Q公仔箱論壇做法5.39.217.77:88987 ]1 }6 T9 T: n; R
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。  r( b, k; _" x' U- m7 ], |
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
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& V  Z; `; |# ?" b, F2 Z$ w3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。
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. K! @3 u% s0 z( P2 y/ i4 o. P5.39.217.77:88984.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。