髮菜蠔豉湯
9 ]6 {, _2 p' l$ H8 U( e9 l$ G材料:冬菇一兩、髮菜三錢、蠔豉二兩、豆腐一件、生薑一片tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ a: T( w, u3 e7 p. b* a3 B
做法:冬菇剪去蒂部,用清水浸透,洗淨備用。髮菜亦用清水浸透,小心揀
, \' n# l- t# A. N8 ytvb now,tvbnow,bttvb 去雜質,用水清洗數次,榨乾水份備用。* E, ?- }% s8 P/ K& Y/ l
蠔豉、豆腐分別用水洗淨。蠔豉用溫水浸二十分鐘。生薑刮皮洗淨,
( Y3 N2 W+ B& w e公仔箱論壇 切一片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G9 x7 H6 M, u2 |- b
煲中注入適量清水,猛火煲滾,放入冬菇、蠔豉、豆腐及薑片,以慢
9 B9 }# ?* ]! F; S0 q 火煲兩小時,再加入髮菜同煲半小時,調味後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 ?: N# G0 S/ Z1 T! F
效能:此湯清熱滑腸,消除積滯,可收減肥及調理腸胃的功效。身體過胖及
! u7 ^! ~& A& u" ~& m9 g 有高血壓的人仕,更宜飲用此湯,可收減肥降壓,除脂消滯之功。 |