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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 s% ^& s7 d3 u0 o9 a+ I0 X* m* O
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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做 法8 z8 {, S3 ]2 W7 Y3 n5 L0 E/ Y
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 公仔箱論壇/ n5 L) M$ J4 q O
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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7 J3 m. ?# S. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
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5 q6 @* C+ ~6 d; C$ T, c貼 士
( S! F3 | M7 R- S( }堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。5.39.217.77:88986 ~" W' _' ], M6 A1 m
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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