[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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免 治 牛 肉 60 克
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) T- H5 b( N& I; F' qtvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 150 克 . T' w* e. Z( T" E! U) m

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% f# I3 H) V6 W$ s* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 2 隻
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! z9 P0 W% `: Btvb now,tvbnow,bttvb紅 椒  沙 律 菜 適 量
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' u4 J5 J. L* p$ l/ a* U8 `調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb& r1 e; F0 a/ W6 q; l3 z$ n1 s

" E0 F8 e) D7 i: }$ V鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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醃 料 ：' w6 V& w" `; M4 ?

$ g9 N" ]: F0 C1 ?: Q+ j鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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1 l4 g% f4 Q0 n' _/ P公仔箱論壇免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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& m2 T9 Q3 i6 ~雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 v2 J9 P. z; r# h7 D! ~

# V6 Z2 b9 h' v, P1 D0 \5.39.217.77:8898燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
3 M, y* Q- R  ?* `8 l. x& z5.39.217.77:8898下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 8 A, Q! g3 y8 l) O
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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7 ]; ~0 P! A/ \貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。