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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
; v+ `5 H9 O! _) I6 z公仔箱論壇牛油60g7 v, Z( h3 h& @! S1 a- o
糖 75g
0 n5 D. a/ d" k4 K9 h" ^! E公仔箱論壇鹽 少許
/ w' {8 Z! E5 p; y& `2 E雞蛋 1隻
, p! | U& n1 c, k& V/ U: k; N+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜/糖漿 170g
T& S, Y+ P' n" K* E; b公仔箱論壇低筋麵粉 460g公仔箱論壇( Q, s, w4 B; @& s6 J6 ^! C
薑粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& R( {/ G# L8 G# F' I3 T
玉桂粉 1/2茶匙
! W6 l$ i' n& `3 @! m5.39.217.77:8898蘇打粉 1茶匙
! `+ n7 \8 x; N N# A+ N/ ]4 W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% G5 s3 p6 X* L+ R: Y% R
做法:
# v- H- \( Y y" v$ }- ?, ] C) B1 R9 w5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: X6 T$ {! P+ G
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。$ O, e: p: G: x' A* r
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
$ z: R o! I; _0 O2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
- E, v, [) f3 C公仔箱論壇4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" g2 d) Z7 {$ ~7 D' Z
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
' Q# h8 a9 A8 w7 S# A
9 ]+ Y! r) Y9 u7 ]蛋白糖霜
0 h, U; E$ u- k N U糖粉 180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 M0 ?; B8 _4 P5 s# Y& `1 e/ \: v
蛋白 1 個
. c0 I Y# e' h' Vtvb now,tvbnow,bttvb將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。8 P$ A- T j! q. z8 z3 j, [, O
不須再減糖 5.39.217.77:8898* C; D$ Q0 u \" C, }
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