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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:( g1 o$ ~7 O2 Z% @% R# v
牛油60g
" w) r7 t1 ]' S5 W糖 75g
* M. p4 q& \% x, W1 a鹽 少許
- G$ F E* d2 W8 B' S+ j7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻 @* ?3 D# Y7 ~) O4 d3 Q
蜂蜜/糖漿 170gtvb now,tvbnow,bttvb' U$ x& r& c1 \' i$ l
低筋麵粉 460g. @# Q# k' g/ Z
薑粉 2茶匙
4 F% J4 E: U) i% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1/2茶匙公仔箱論壇% {- u7 f* B- Z3 J8 d
蘇打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H2 D; f& m/ _ {8 ~0 o3 L5 P
1 T* Z. [' |5 b6 f
做法:
2 Q( g: \; |, t. V7 D1 T" i5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898# w* m1 ^: L+ \2 d9 k- f
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
1 D# L1 C' t4 Q1 [1 C; d公仔箱論壇2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 M% T, q$ D" G- \! |5 J
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
9 e }7 P0 `) l" b( u" J" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 x9 N7 [( U: r$ W; a% U
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
+ ^) }& A3 O" G& Z/ I; h公仔箱論壇
1 [) }* t: E. M蛋白糖霜
% q- C6 L3 S3 q: x$ X) W/ T糖粉 180g# I* }9 _0 Y: G
蛋白 1 個
, F/ m! m; b& N8 j5.39.217.77:8898將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。公仔箱論壇; F* H B3 u5 ]1 T1 P F; T
不須再減糖 5.39.217.77:88985 C! D! U. n& t# `) s5 r
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