[甜品] 山藥豆沙煎餅

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材料
' b- `9 I  _2 U5 _% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `3 k4 W" M0 A  j8 z" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥... 400公克5.39.217.77:8898" @; Y) K% ?( V: u1 A/ `: N
白糖... 80公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q- u6 x2 X6 L
無鹽奶油... 30公克
  j. \! U5 I/ I9 y! ?3 f糯米粉... 70公克公仔箱論壇, x$ }: G/ d; S
紅豆沙... 260公克
0 P/ h8 d! K$ K9 ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油... 1茶匙
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作法
% s3 i3 M# e, ~$ B1 k( T公仔箱論壇1.將紫山藥去皮、切厚塊，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘後取出。
) D$ T+ l* b0 m+ l8 j1 E. E5.39.217.77:88982.取一鋼盆，放入作法1的熟紫山藥及白糖以桿麵棍拌勻，直至山藥成泥後加入無鹽奶油及糯米粉拌成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 @! i4 z( x3 f6 g5 F; G
3.將作法2的麵糰放入冰箱中冷藏約1小時，取出分成每個30公克的小麵糰。5.39.217.77:8898. H- Z; k" _7 Y9 ]
4.將作法3的小麵糰分別包入15公克的紅豆沙後，輕壓成扁餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u6 A" s5 c& L+ v1 J9 e
5.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，再將作法4的餅分次放入鍋中，以小火慢煎約5分鐘直至兩面金黃即可。