材 料：5 d3 p* e R5 E1 O: p' q3 j
火雞 1隻（約6～8kg）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 E# b$ d1 o L+ v7 z+ I y; K
邊吐司 1條tvb now,tvbnow,bttvb ?; v) N I1 H
肝 1又1/2kg
! O) O& P1 t B9 ^ P9 Z& Q雞胗 1又1/2kg
9 L! t1 x# d0 B0 B* e5.39.217.77:8898香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）tvb now,tvbnow,bttvb+ \; y# b( b9 A' N$ j
香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）
`7 }9 A( B; I/ r栗子 適量tvb now,tvbnow,bttvb% e* T3 z9 S# U' }( G; n2 [) V
蛋 適量
8 k# q: G' S" g2 B1 z( N5.39.217.77:8898紅苺醬 苺醬 適量
) K, M6 E3 U+ jgilbet醬 適量
+ \2 n; E5 G8 i4 b9 w7 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 R1 ]+ O: T
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 E" k) P& i3 S1 K$ z& `$ ~, B
1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。
; Z1 p) A9 e0 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。
6 a, e0 W. {- D4 itvb now,tvbnow,bttvb3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。
( [: D- s( ^- }, {6 @: s4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。
: \) x/ r. u; u$ i$ ^) Rtvb now,tvbnow,bttvb5.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。
2 \, z7 r8 s @7 y0 |5 x- _tvb now,tvbnow,bttvb另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。
% x: H8 a& W$ l0 }tvb now,tvbnow,bttvb6.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o# P; |2 ?, X2 U5 _# h2 f/ W
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tvb now,tvbnow,bttvb% R* z: @' M1 u2 p3 p$ M% @
紅苺醬5.39.217.77:8898! c9 b6 i; T) w7 R/ I" @
- {! E n+ F4 u, U q+ u8 v5.39.217.77:8898材 料：* n4 H! H; c( Z; y2 }$ H4 }
新鮮紅莓 1kg公仔箱論壇" v6 b$ u T+ r7 G2 k3 x
肉桂棒 1條
1 r/ m4 B& D8 W D6 Z1 A9 w. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖 適量' d) g; C9 @, c& r" Y5 W! d
100%柳汀汁 適量
8 j6 O& z. ]# ^& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# W' i" u( i/ u6 y
做法： n& i/ T3 I! m# O$ I# P( a
1.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。
4 U, l# h& p! W4 [$ Y5.39.217.77:88982.冷卻後即可裝盤。
) S3 F1 k% ]6 ^! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。
4 Q6 a8 V8 B( e0 R: k- t1 j5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 e Y& W, z K
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Gilbet醬
* e- H8 L* H$ C- z) U1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n# E5 B3 L. T2 i8 W* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：
: K# H! H; D9 c! s% e# N5 ftvb now,tvbnow,bttvb火雞骨 1大塊5.39.217.77:8898/ ]; E* J6 X6 @" D5 c, L. h
洋蔥 200g公仔箱論壇! |9 U) p- T/ M6 I- c
大蒜 200g公仔箱論壇4 U# Z6 z8 c, I3 g
西芹 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- ^! b8 I# G' J
蕃茄 200g; z( ~; [ v/ G- y4 K
百里香 少許
& c: h8 k. V! |; eoregano葉 少許
+ N. t. s* ~5 P& b* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 少許
4 N9 w' m3 B. x( b" y: K$ g- B雞高湯 適量$ ?2 E* S; b3 v8 t ^- n
雞胗丁 200g
" \5 }8 N' x# v. C5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽 少許5 ]' z& R- H! ]0 s# G
8 T' }+ `2 x5 Z/ o3 H0 n做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; M! h& [/ f0 k9 X. H, |+ h
1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。
8 K2 x+ u& V$ g( T7 Q# y. ?2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% Y6 G7 z- T
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發表於 2006-12-10 11:40 PM
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