芝士烤蟹蓋
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, a; i9 [4 {* |' N7 N; }公仔箱論壇 材料 tvb now,tvbnow,bttvb% `* D3 h8 d# J. k9 }9 D n- e
公仔箱論壇# M8 l6 e+ ]3 v5 a" o
1 隻 雞蛋
5 i, `1 M4 v. o/ w1 l: f5 Atvb now,tvbnow,bttvb3 兩 瘦肉
% P: R1 u. J4 B% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙 芝士粉
J8 Z1 [+ Y7 V7 V% ]tvb now,tvbnow,bttvb1 個 馬鈐薯
! c9 B) Y- x8 V& o# Y( L3 隻 肉蟹0 u) U) D1 F! E* t3 x
0.5 個 洋蔥
7 E/ F" S4 I& M+ V0 q0 f! Q5.39.217.77:88980.5 杯 麵包糠
2 P. q# m+ E: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 麵粉0 i5 {; X* g ] e' p9 D; f; K, c
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& T+ u1 a; g' l( j$ T y% j
; z, m; ^# |' I5 M5 f# \( x公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉公仔箱論壇6 m9 H' p! p1 R. a, H* O5 ?9 X
1/2 茶匙 生抽
0 x! V$ U" J& itvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 鹽
4 k0 l4 }+ i* d% C1/4 茶匙 糖
7 c9 Z# f! A& S; a1 E$ b. L
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4 J. s* _! g Q7 ~1 u# S* G0 e5.39.217.77:88987 W! Y, i! P: v; i" Y+ ^ I4 O
烹調方法 1 i7 G7 Z3 `# [7 \3 n0 S: o
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( T) n# I7 S. m( |; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
* [# k# j n1 p/ C wtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
* c% c: j3 N! r5 ?$ U: _- m1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
/ x% u. T" Z5 ~2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
2 u% r; e8 P( S! N$ E w- d2 ?公仔箱論壇5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
# Y1 J/ r. [( Q$ K0 f3 T% Y* m atvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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