芝士烤蟹蓋 tvb now,tvbnow,bttvb) j, }$ ^# h0 j/ e
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材料 3 p: E/ d' t8 g# w' M
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1 隻 雞蛋
' J/ h' M3 X2 r- ?& c" F% x7 dtvb now,tvbnow,bttvb3 兩 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) `' K3 }- m: M2 }! D" T- ?
2 湯匙 芝士粉
2 [1 z2 s/ a, _1 f4 Z4 gtvb now,tvbnow,bttvb1 個 馬鈐薯5.39.217.77:8898% O2 y" O( ^9 h& t1 I
3 隻 肉蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 f7 R0 A+ N, o. x5 G! B" Y; ~
0.5 個 洋蔥8 ` p+ Y% n; m. j
0.5 杯 麵包糠5 D; L; b2 o1 W% Q' |
1 湯匙 麵粉
" ?2 x$ _/ T. Y" P8 a1 p. Y5 C6 i# etvb now,tvbnow,bttvb調味料
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' r2 p) p, h- w# A& d6 M: m1/2 茶匙 生粉
( L8 `, A+ [9 V8 C0 k& ]: v- J4 u公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽8 e. z, Q' O0 y% j, R5 j8 y
1/4 茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) B) ?4 s$ W" P" u$ {
1/4 茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb' u! |. v9 M3 S- J W6 l0 w- a1 r
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" d' w4 R$ D. J/ j9 }) B! z# O5.39.217.77:8898烹調方法 % h& N: v: Q1 j0 z( F- @
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A a$ ~- H- v2 ? s' l+ i
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. * M D' \, i- E, ?1 v
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
1 N" m* \* p' E" {/ [+ m5 A/ I) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb( A3 V. m% w* U1 H- h9 g
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 9 t2 V# b/ u5 o) N$ A9 o6 w2 F
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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