[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

estelle

【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
% i1 t. p9 L8 U% L3 z/ \, A) m2 Etvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
" l2 T3 @/ k# s5 @) B8 f( w. r1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；tvb now,tvbnow,bttvb2 V0 s% z+ P5 |. A$ t" b  p3 _1 P
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

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