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發表於 2010-3-10 10:57 PM
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(1)皮蛋:一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。
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(2)臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基 氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。5.39.217.77:8898# ?8 ]7 A# c- v7 U, n0 s) {
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(3)味精:每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。
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(4)菠菜:菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合,而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏,"男人缺锌,会无法抬头作人。"3 K2 R% B9 e# n0 x' Y
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(5)猪肝:一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。0 v' ?: [/ y1 H" p$ A1 i% p
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(6)烤肉:由于烤肉在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。公仔箱論壇7 m0 e6 G% o6 F& o4 m' b; Y+ [
2 ^4 q$ {4 m X7 ]" g. q1 U9 A% ~0 s3 Z5.39.217.77:8898(7)腌菜:腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病。公仔箱論壇; z: ^, s, T( i
. b3 F! ^0 |% d/ B6 Z公仔箱論壇(8)油条︰油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。
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