日式肉捲:
" F# S# }' s7 C {裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
, L" H5 q4 O) i/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; j* _0 O$ R$ T+ [( l/ f1 C
日式烤肉醬:
+ @! H& m z0 I0 ]; S6 t* c米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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% E/ T8 f: K! H[做法]tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 \1 l$ [) g7 Z# V' S
日式肉捲:, y7 J d8 N/ a3 M( N& e
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 n" n3 a+ _& T& N
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
5 e/ i$ d- u! f9 P ^8 s9 p% Itvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..tvb now,tvbnow,bttvb; z! x2 z: m7 D0 Z
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
) e8 y" b0 t+ S- g+ N: p8 m2 x9 D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 [+ C/ n0 m/ E: {
日式烤肉醬:
) ^6 ^* e: V7 I# p1 z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
7 D# N& B9 Y5 H8 Z9 H(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
+ L3 F8 [" v$ e6 L3 @tvb now,tvbnow,bttvb揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
! G, A, w ?* k' R [" ~- T5.39.217.77:8898煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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