[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

1 I% i+ w* h, q( u' ~tvb now,tvbnow,bttvb　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。公仔箱論壇: S# t: g. k/ h# E5 s+ ^: p
　　3－4人份：
! b) B: @% U6 y+ P3 O& B8 @5 r" |( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
; j3 ]/ K% L1 H! {- H5.39.217.77:8898　　做法：
& m& K3 q+ p. p7 L% j1 q5.39.217.77:8898　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；6 _( W+ ~, W: S3 p$ K7 A
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；5.39.217.77:8898; Q: V( ~& Q2 m: X* E
　　3. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇+ M. f! j9 H/ U: a
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇0 |! L7 T$ N7 z) j
　　功效：
) T  B* y) r1 \( g  J  Z& A( j　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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' U" A; R# F$ _/ E; w1 j) z　　●靓汤心水1 x! B: i# t- O. k8 q0 W' O
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
6 c, s; e+ m: B3 o; r# E) E9 ~  Q( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲../ y" q# ~$ M/ i7 ]# k

/ [7 ?; O7 Z; O5 o好少加番薯...5.39.217.77:8898$ B5 o! z1 I; ?
5.39.217.77:8898# C5 D. }" M& U2 Q

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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.