[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

# d$ _( d$ r* t6 z$ X  {& {3 Z* L　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。公仔箱論壇1 ?) l5 z' a! u* I- B7 X+ ^
　　3－4人份：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 o9 q9 k" T; _2 @, U
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　　做法：) G) @- j  m! a; g0 E, ?
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
+ S7 c: Q& h6 W8 z5 |' M2 z5.39.217.77:8898　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；5.39.217.77:8898. P. s; r* `8 d" `0 \/ f1 v1 `
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
% g& Z( e+ q% D$ G' z; T; _tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
1 w3 g1 ^  K. f2 i* ^. B4 J1 K　　功效：
- Q) t, r% J! a- a公仔箱論壇　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。" a- a- \. P8 Q; r; ]6 ]9 B; b
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　　●靓汤心水公仔箱論壇# U; N( O$ A3 ~
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
" J+ `" h. |  |& D( n5.39.217.77:8898　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
: I% I4 T. I$ T: Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! @$ }8 y/ x! L' J
好少加番薯...
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  E# r9 D7 f8 |9 [2 v5 ~公仔箱論壇
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.