【材料】:
Z4 i; u1 D/ w$ @: k M8 T. Itvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗
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醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量
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- ` u$ Q2 G Y, R5 n8 ltvb now,tvbnow,bttvb【作法】:
% i) Z) L: L0 g( w% A' W- J公仔箱論壇雞 翼 洗 淨 後 醃 好 , 爆 香 蒜 茸 , 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 , 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 , 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 , 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |