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# J! R* T0 j. O/ n V# q$ K公仔箱論壇 【原料】 5.39.217.77:8898' @6 e; O7 B9 x2 U
*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
+ M8 S) E! P, B' {8 U' \1 L 调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
1 \" B* u3 ], s/ z3 e 【做法】 公仔箱論壇) T* a7 L7 n, R2 l& R" |2 S
1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
7 n0 N( @3 ]% A/ u M5.39.217.77:8898 2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
# b2 L" |5 t2 O9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。 3 V# C& G, s: V0 w7 p' Q) s6 j
4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb W* e/ w2 r% g. w7 w' W" G# W
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。
* T0 O+ ~7 ?+ u- Y6 k1 N: r" q1 h/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 ( y) b. N$ I7 q/ ]7 `6 _; Y; |
【特点】 公仔箱論壇1 I+ Y8 x7 s! X, O# K0 R: f
此道菜清爽、滑嫩可口,适宜夏天食用。 |