香芒蟹肉炒飯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?' Z9 F' r; l) }) s' N) j
材料3至4人份量)5.39.217.77:8898' D, h6 E, j. `. \& K, Z4 Y
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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0 o* M& E& V0 h X) L( W$ [5.39.217.77:8898調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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9 t0 V; u- L# T/ X/ H5 v4 N公仔箱論壇製法：公仔箱論壇% Q- n- T3 D% W3 U( U
2 r$ G( J, k; r% w% z1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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+ p {7 Q+ C" e2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。* G: z. p4 W$ R u
8 l0 C8 p% s; }8 w2 Z7 F5 O貼士：tvb now,tvbnow,bttvb1 j) t( ?6 ]% B" h3 W) W) Z+ a. J
8 D& T( H. b* O- P+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。' X: g' R1 ^* I$ N) {! C
8 W! t8 ]# l5 [, X: {+ s( {- ^2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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