材料：（５人份）
' f3 B0 g+ R" v; }香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
0 V6 i6 i4 f; O4 |5 T- J2 p$ j1 d公仔箱論壇荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤5 ~6 Y6 M# H" S1 R! Q' c
5.39.217.77:88982 y2 Y4 y2 j" h5 c
調味料：
* k8 @* l. _4 K* g% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精公仔箱論壇3 l6 C: e$ R7 d
( M) a- E+ v; i) h# o2 C# A: r7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T$ T5 N- j8 [3 A9 c; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i6 t, A3 |- f作法：
/ r1 K; S* t3 d7 l; Q9 Y１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，8 d( G: g7 j G- N, y4 U
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。& {. ?$ H1 v3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 e* Q, w1 v, Y# e9 ]1 ]3 B! | | E8 s
２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
7 }, x5 f; ?- I, ^& ]0 ktvb now,tvbnow,bttvb 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。公仔箱論壇0 H/ L7 c. w7 H9 m# D/ J% w
0 l% D2 s8 X2 t9 y! `
３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
1 e' ?& f5 r/ u1 ]4 M1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 等水餃浮上來，即可食用。7 ]& J0 g( Y( }0 @6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 P0 k, K' |6 Q5 ?
《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
| 
thx for sharing!! :onion14: