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% B& `3 ?) W4 m* q+ f: I% i 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，公仔箱論壇3 Z$ \! M, }; ~! m
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
6 \# X* r' c& y$ A! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱5.39.217.77:8898 `3 d2 m2 a$ v( [& n
, ?5 T9 E" c6 d' w# T: n# p$ w做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 I. O! J f: k0 i
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朱古力蛋糕做法! G! f/ ?4 I% |1 Q7 b# U# Q2 f, O- M4 p
& B8 o6 o7 Y) @ O2 ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ ?' J. H F4 a* V
: B1 P3 X; i( _' P5.39.217.77:8898 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。6 t- a4 Q8 ?+ _" v
5 N4 {. \( s: F* C* w2 I5.39.217.77:8898 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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' v6 d+ S% t# K! m: p# ` 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。 公仔箱論壇: }7 j9 `2 L5 K% @
6 r2 Q! h( s/ U7 `& ^/ y公仔箱論壇朱古力糖飾做法
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" W5 x% F: U/ S 1. 切碎朱古力置碗中備用。5.39.217.77:8898$ I# ]& i' M' J5 S; f
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2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
/ G+ a/ f) o9 P9 g6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. u' _' q4 v/ S( o! P
1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
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! c3 J2 j; c2 i+ F, f8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋5.39.217.77:88982 d9 t' n- P6 i2 v) w/ R9 t
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備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。公仔箱論壇$ @/ w, a1 J/ p# O: w2 a$ M" z
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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