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2 w, Q9 [* @* e0 u+ U" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
& m3 k; S6 @* {, U5 b+ o5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，公仔箱論壇3 u+ w) z3 U7 B: Y% R
發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- B- @& @# Z* m8 u; ~3 Q$ V, l
; ?( i7 v* j% h4 b' Q( |& ]做法:
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2 D! R2 R' z B9 t# t* T0 }4 J3 @公仔箱論壇朱古力蛋糕做法公仔箱論壇2 t% f2 C; d: E9 _# g/ C. b, A# a
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1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
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9 I E. v1 y$ d. ^" b 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。5.39.217.77:8898 [. b- r4 k( R3 k, V
* Y9 I* [9 [; ~4 W, H 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。公仔箱論壇' j4 b5 R Z/ \
; s6 s8 F- B h* F% ~( k 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
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朱古力糖飾做法( Y5 ~* t9 q5 ~. b; o) J2 |# O
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1. 切碎朱古力置碗中備用。公仔箱論壇1 h+ M" C4 u8 Z# C
) ]1 @' A/ }6 d) W7 m' C4 O/ Z公仔箱論壇 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法3 Z/ f3 {0 x: e: O! w" R" {4 K
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1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb# @$ L" b) J% f; v8 d5 i) b
/ ^- E8 r( i" q4 h: P5.39.217.77:8898 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- v& x8 ]! B, p% i9 Q$ W2 J5 s- `
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備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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