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材料: 純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克,
' U* w* B/ ~2 K5 g$ U* H, j; X# g/ `tvb now,tvbnow,bttvb 牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條
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7 ^+ C* D5 y8 H, i( q# s5.39.217.77:8898調味: 蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉 少許5.39.217.77:8898) B" m) d E# J! d
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做法:公仔箱論壇1 S3 d# x: s. c" e7 v9 ]" W
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1. 所有材料洗淨，瀝乾。
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: ~( m% [6 C/ C5.39.217.77:88982. 豆漿煮沸，加入調味料，放入所有材料煮至熟。- T V c! C9 e+ E+ W5 {
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(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人，會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高，但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾，這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。) |
發表於 2007-8-7 04:07 AM
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