可以減重瘦身，又能舒壓助眠，讓香蕉成為市場寵兒，許多人一拿到黃香蕉，直接剝了外皮就吃，然而，這樣的動作卻是錯誤的！5.39.217.77:8898, ^" |5 Z- R0 u, x! J
tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 q! G. ~0 j; ^. Y7 Z/ O
每一種水果都有需注意的清洗方式，即使是香蕉，剝開外皮前，也建議要清洗，以免不小心吃進可能附著於表皮的藥物或灰塵。tvb now,tvbnow,bttvb, j% q+ @. s y, E# B
$ ~! M; Q! t& q* @# z2 O9 M5.39.217.77:8898 7 o; D2 }+ S' R0 q0 g; L
為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。' e: N7 X! D% n2 @
tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 k& Z6 `0 z" q- i$ J
吃香蕉原來要洗香蕉皮！. ~1 s/ h8 h; B+ v5 w! K
長期關注食物安全議題的達人表示，很多人認為吃香蕉是裡面的果肉，只要把不會碰到嘴巴、不會吃下肚的外皮剝掉，就不怕吃到有害物質，不過，這是錯誤的觀念。
! l2 a% z5 \/ b) C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r6 |/ i+ A" M2 E3 f" E `
香蕉表皮可能會有防霉抗氧化劑，或過去被驗到農藥殘留，甚至擺在銷售貨架上或家裡，也會沾染灰塵和群眾交談時噴散的口水，拿的時候容易沾到手，進而被吃進嘴巴裡。為了預防病從口入，建議剝皮吃香蕉之前，先將香蕉表皮沖洗乾淨。
' Q/ Y4 N9 U. y& P, O9 v% I% m7 }" ^* L" ~ y, t
除了奉行吃香蕉要洗外皮的無毒生活之外，香蕉也有挑選和保存秘訣。選購香蕉時，盡量以表皮呈金黃色、外型肥厚、有濃郁果香、摸起來偏硬的黃香蕉為佳，外皮出現黑斑也沒關係，只要果肉完好即可。網路盛傳的炭疽菌對人體無害，她個人買回家後趁香蕉皮還是黃色、還沒變軟時就食用。保存建議放在室溫通風處，放冰箱容易變黑。5.39.217.77:8898$ W& B) s L% z5 K$ ]) Q8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: ^. b+ Y- s7 m" O9 P
無毒水果聰明吃！表皮和果蒂仔細刷洗
, z7 n: _+ ~# ]9 {" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉眼就到農曆過年，除了香蕉之外，棗子、橘子、梨子、蘋果、奇異果和火龍果，適合當作拜年鮮果，且富含各種營養和植化素，吃下肚可滿足每日的部分營養所需，一舉兩得。另外，留雖然不適合拜拜，但營養價值高，尤其維生素C遠勝於其他水果，也是很好的選擇！4 U& `% b! I1 b- j! {+ t; L8 {, w
]1 Y4 b( s7 K% @1 a% L公仔箱論壇無論是哪一種水果，吃之前都一定要用軟毛牙刷或「阿嬤的菜瓜布」刷沖洗，包括表皮和果蒂。由於水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果、梨子和葡萄等水果時，最好連皮一起吃。
! G' N4 V' K$ c7 D0 H- T! J5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ \- o: m7 R) J
 tvb now,tvbnow,bttvb: f0 ]" N4 M! J/ H- \7 p; p: T
水果的營養精華和植化素多在果皮和籽，因此吃蘋果時別忘了連皮一起吃。不過，有些人擔心蘋果表皮塗蠟，不敢連皮吃，一般而言，水果表皮塗的是食用蠟，吃了也無妨，若仍擔心或不喜歡，用阿嬤的菜瓜布（絲瓜絡）沾米酒或熱水，就能輕易刷洗乾淨。, S9 X1 J O- e* b$ m5 E! F
7 y7 F+ R8 `" w- o _$ c/ O5 l公仔箱論壇別再打果汁了！水果吃原形更營養健康
6 q! v2 g7 k! f9 E. m: `" x) O公仔箱論壇現代人普遍飲食不均衡，多肉少蔬果，擔任家人健康守門人的媽媽們，為了讓家人吃足每天所需的蔬果量，常會把水果打成汁，方便入口。
( |) R! p4 Q+ U
+ H* O& T7 _7 X* Y! X雖然果汁有方便補充的優點，但是一下子咕嚕咕嚕喝下肚，反而容易有吃太多的問題，而且水果打成果汁後，營養大量流失，人體無法攝取到完整的纖維，口腔咀嚼力減弱，對人體的效益大為降低，因此建議水果還是吃原形的好！經常咀嚼可以促進口腔分泌唾液，預防老年失智，提高專注力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& M& F- y: Y# X F: O. H; _
|
發表於 2016-2-8 05:16 PM
| 
發表於 2016-2-9 01:51 PM
|