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tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 l' C: ~: f+ V
3 l) l$ P* u+ i& V7 Z食材
! z! a$ b9 P; K: Q5 K2 z鹽.....少許公仔箱論壇5 L3 s M/ \4 m! `% O& o) B
蔥末.....適量; l6 D7 g# t; k$ U0 A+ x' [+ c
麵粉.....1大匙
; i% \' l$ [% [公仔箱論壇醋.....1/2大匙# l1 d% \5 _9 q; }: S8 w% ]- Q
美乃滋.....適量
' v2 `& n3 C; G1 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.77:88984 C( y; x$ `+ b3 y% e
醬油.....1/2大匙
3 o& v5 I( P8 l: W1 V& _4 U5 r砂糖.....1/2大匙5.39.217.77:8898+ ]5 b3 N0 [* a0 i- E# U+ |! ?
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)tvb now,tvbnow,bttvb, a4 B( j0 Y i8 V
& Q7 u7 K; C: ~0 a4 @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! T! `& D) j1 g- ^: E# o
程序
' c1 _$ p8 P5 L0 ]6 p3 ], r9 [1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉tvb now,tvbnow,bttvb( u+ w9 o3 [# j3 m. @' ~: ]
0 }+ q. h' I o, L6 B& r4 Z! k5 ~公仔箱論壇2. 將醬油、醋和砂糖調勻2 {5 r& J6 ?* k9 c
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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4. 倒入步驟2拌勻後離火( c1 _! M1 w* `
5 m( T9 j6 b f+ L公仔箱論壇5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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1. 醋用黑醋或白醋皆可
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2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出5.39.217.77:8898' s$ n, N" H, j# I$ |- f
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