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[中式食譜] 荷葉飯

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材料
' s1 G6 A2 x+ m' l公仔箱論壇白飯.....350克
1 Z  l1 B8 S+ Wtvb now,tvbnow,bttvb叉燒.....50克[切粒]
: p: }4 E% J- N4 ~6 j+ e5 _9 Q雞肉 120克[切粒]公仔箱論壇7 ~# A7 f4 M& x  I  U: A7 H
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 D8 A6 C( g  r+ a: @' o
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
; e* f+ |& D4 L! s) c5 }) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
. ?5 |5 ?- F8 \7 q- }蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
4 H+ k# Y1 d2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G0 B. I0 A: h5 i- r. [! u! M9 H6 _
. ?, W  r8 J7 `; }, Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料8 s- O, K+ [0 F9 P6 p
廚酒.....1茶匙
9 C; p2 F, N6 u  q2 s2 Q' v% ^) t粟粉.....1茶匙
0 l0 j- `  P" L1 H( `, h. [. f糖.....1/2茶匙
. v5 ?/ l* Y# O- h; Z5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:8898* e$ H) }* A& w: H  ]0 c% ^
鮮味雞粉.....1/2茶匙
8 v& p4 F9 D1 L9 d, d! t4 S4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙9 ~$ }' Z( U% x

3 U( u% X1 \0 J" ^7 e# `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {% B; {# [& D) C) Y: s
調味料
; t* o0 E3 t4 B$ K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb熱水.....1湯匙公仔箱論壇4 a2 j8 U' |$ g; v& \
鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.77:88981 b4 s  t. ?' c4 n
煲仔飯醬油.....1茶匙
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. O' P; n7 i6 G$ p  F公仔箱論壇
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# g+ W3 z8 [/ [. g7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇* Y- V5 E' g) c# a# m: P+ z
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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+ A6 W$ ?1 ~3 Q3 ]5 I3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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