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[西式食譜] 香料烤薯條

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3 s9 b9 i/ Z, o: q; D) S1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
* H( f6 l- t, ]/ \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....三四顆
: g- P, S& c8 T* Rtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....一小把
  P9 U" P  D0 t8 @2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, j9 o5 o2 F5 c' E3 a9 }2 _
海鹽、黑胡椒.....適量5.39.217.77:88983 C5 |+ f" j$ ]/ N2 h
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9 ?0 }- O# h4 s- l; F; O, x5.39.217.77:8898作法
+ k6 J, l) t! R; i: k4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出,擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)tvb now,tvbnow,bttvb% K# k6 F6 M' d3 H% |
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5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘
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  f% s& l, [8 q0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色
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( U2 h6 S  I1 q% s/ |) z5.39.217.77:88987. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐' ~, Z2 ^+ `; `0 K2 o
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