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2 r, c& [) I7 y# P2 u+ y7 h公仔箱論壇5.39.217.77:88987 D% e# l+ |! W* p: n" X
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ T3 V( e' n
水.....1杯
) L. {* i5 ]) {公仔箱論壇鹽.....1小匙
r7 A' g% c# w2 [. M5 W1 C% Q常溫牛奶.....1.5杯
/ `8 ?+ v6 M$ x7 b# E$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲（選擇性）.....1杯) s' D' n6 }5 u) w
奶油（或植物油）.....1小匙* O' N0 @- X" x a
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯# i5 e# b! U( X4 ^5 E
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% z2 `/ `2 ], E/ V% t' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 j4 L9 W% ]; ]8 D! J- ]
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。( Z: F# ?" W( l1 _$ J
t6 K" J) Y; P. p; G5.39.217.77:88982. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。5.39.217.77:8898! C2 ?+ b! P* s @+ q, K' B8 Z
' F" E4 f3 Z/ P( K" d0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入起司絲。% V$ a5 ^% y0 D2 C
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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- G9 c- N) u k! T, r- ]5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。, J1 ]5 G6 j: n4 ~
& e3 l# T: C7 V A8 J1 ~. r( ^6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# B7 O3 [9 r! ]
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。公仔箱論壇) K# \. K2 `# n5 X; |' ]1 f+ t3 n* Z
6 H( ?* ?3 V* l% K公仔箱論壇9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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' S$ Z" C4 D' I7 l) T H5.39.217.77:889810. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。公仔箱論壇0 P1 X& x+ U! o# s/ L& J# j+ _
+ ~& r2 C6 h* m/ J5 K4 P+ h; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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