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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 D) \( ^) O5 w1 i
三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量9 P0 T: P& `7 K4 k }# q: {9 E
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調味:
1 i; H- X+ G& E' M( C6 n公仔箱論壇鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙公仔箱論壇2 x! v- Y L. w1 Q. ]0 ^
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* \ ?+ n q/ i( X0 g做法: tvb now,tvbnow,bttvb- S& i2 k4 V1 W9 A( Y' v+ P4 Z7 G
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1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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- Z$ n Y* V, w" W0 @9 t, f2 Z2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。公仔箱論壇4 r: \# e* O- Z8 s
" n) m1 o8 B, z; y: {公仔箱論壇3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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