由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。0 N- y+ P% ]: B
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新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。
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% o' T) v6 T9 U7 V$ f從檳榔到金針花
% e& r7 _5 X/ Y; K8 y「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。tvb now,tvbnow,bttvb( w; N3 v! d5 W, M$ Z8 _8 c& r
錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。5.39.217.77:8898& q. ?4 k( V) t6 z0 p
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; w/ V o2 n% W5 _0 S4 t4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇打邊爐tvb now,tvbnow,bttvb$ l- U( I+ S* V _9 S% j
新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。
% A& L5 O+ `# P+ _8 Y8 otvb now,tvbnow,bttvb摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。
# n' q8 ~' G& |: Q" r# i+ }tvb now,tvbnow,bttvb原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。
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2 L! a/ ?) K) @0 D- f+ a+ Ktvb now,tvbnow,bttvb沐心泉休閒農場
* O$ g5 j9 Z+ m' f8 @0 utvb now,tvbnow,bttvb地址：台中市新社區中和里中興街5.39.217.77:8898( B9 l' h! \1 Y% |* Y
z% O7 o6 G1 `/ @7 i公仔箱論壇地址：台中市新社區協成里協中街
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7 G: J/ L4 r+ a' Q# h菇神5.39.217.77:8898( B) w; W/ b* v1 G
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A1 H- }7 B5 B- V3 Q9 B5.39.217.77:8898實用: L( A3 O* M0 d# R* Q2 E% j
資料
& S3 b& H% Z: E1 g' G" |5.39.217.77:8898簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證
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發表於 2015-10-16 12:24 PM
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