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彩虹飲食原則主要是5.39.217.77:88982 Q+ u7 Z# K! g9 u: ]. o' i
針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
6 u. M4 K( w" F" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B+ T; R% t0 \5.39.217.77:8898紅色5.39.217.77:88989 N( d" O3 c. Z: ]. O) Z2 q% c" |
如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; D) w+ [/ h* q+ Q. m# F
: T2 z# q, y3 f o橘黃色5.39.217.77:88989 s- k1 x8 w6 _6 @+ W8 z- N5 G7 E
如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。
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, Q! B$ E7 u' ~5.39.217.77:8898綠色5.39.217.77:88988 ~( ]# R! Z5 W1 w8 ?
如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。公仔箱論壇- g( F% P& t/ N* P# p) Y0 L
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藍紫色
/ |* T. {( J* U4 {0 r+ itvb now,tvbnow,bttvb如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
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% a# ?/ X: w9 P- C- e. a白色
, O) c* W8 H; I: P, ?公仔箱論壇如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& L* j3 {2 [1 Q
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別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！tvb now,tvbnow,bttvb8 j. [% w# f% L% ^
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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