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[中式食譜] 荷葉飯


9 M6 X9 K3 S9 r% x8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  n0 c& h' n/ T! c0 q- N; k2 X
白飯.....350克( z1 b; k3 {9 j7 f! {
叉燒.....50克[切粒]
# j0 P) h' v6 u- _雞肉 120克[切粒]公仔箱論壇5 t0 y1 F) O7 ~: N$ F) k
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊/ ?" f1 P6 p6 q0 q! A5 h
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
9 }% @/ y* D. l' _# H: T- qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]公仔箱論壇8 R) L9 f( G) B# b
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb+ m& r0 ]! D/ V
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公仔箱論壇! ~# ^6 k1 |; ?7 @- x5 Z$ Z- S
醃料8 S+ C$ V" w/ d6 f2 E  B$ d
廚酒.....1茶匙5.39.217.77:8898% x# e6 H" F: ~3 `$ z1 ^% U* t& h
粟粉.....1茶匙) R' z# `3 q  E' R- `* ^: c6 f9 x
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇/ v5 ^: ?% E2 S" H1 y% R, F
鹽.....1/4茶匙, X& J6 M* @* @5 w
鮮味雞粉.....1/2茶匙3 ]# `% c) G) y" H- z# e
純正芝麻油.....1茶匙
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4 C! G8 {2 S! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 ]. C( F2 a- ]
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% Y& T' ]- \" J; A
熱水.....1湯匙5 `  A. g8 P2 x! E9 x
鮮味雞粉.....1茶匙
" q9 B( Y+ u% n5.39.217.77:8898煲仔飯醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! q6 \; ~7 A+ [
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程序
' ~  R( L5 e3 L+ T0 ]+ N; Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X- m6 i0 p6 ^
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 r. |% c4 o. E8 Q

& Y9 {7 m' _& T& i. q公仔箱論壇3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb4 C& V+ I0 m2 h) E$ |7 {* n6 Y
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