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食材 （2 人份）公仔箱論壇 a3 e8 G8 a3 w7 Q
梅花豬肉片.....350克5.39.217.77:8898) h6 ^8 c2 j1 W
白飯.....2碗
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. c1 B( `/ U2 T2 _" M* x公仔箱論壇燒肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y, d3 V( p1 I
薑泥 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ J1 A7 Y9 |+ ?) G" X8 K
水.....10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 U4 ]" v, c' a1 m# D; U4 W
味霖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 V3 Y/ D! _" u8 n L6 U
蘋果泥.....60克
6 W0 C" t9 ~2 x' z1 c* ~. l壺底油.....1大匙
) ?) G3 }1 W6 K, G, b. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
. ]. w1 c) t5 N$ q& Z$ f2 ^蜂蜜.....0.5大匙
4 g4 Q% E. D4 X/ z9 ]& v4 [公仔箱論壇日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙5.39.217.77:88983 j" j8 m- A2 I4 E3 j+ x
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* C) `8 S9 h( x9 k7 Y配菜( q! ~. {5 a* j& k2 V% { e
筍絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ { Y. i+ b* _% C9 ^
半熟蛋.....2顆5 b1 ^) i2 i5 e0 g1 e8 B. I% B
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作法$ Y* N+ g9 y# s2 N3 ]% [. X
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存- }; S, F' G/ O
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)公仔箱論壇) E ^6 H, J- N' f7 R& X- d. c1 |
; ~5 r) r( ^* |, Y' J$ P7 G7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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" O/ y) i( P# H: \' S `, `4 m5.39.217.77:88984. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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+ ~) D8 F S" ]9 e! z8 Z. U; M* S5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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