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材料:
1 D, n3 w9 j+ f* V* ^/ a臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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調味:
3 u2 i0 ?+ @$ m \鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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做法:
" P- p6 c- P8 G Y9 ]" E; ftvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香臘肉及蒜頭,上碟。5.39.217.77:88980 S3 T6 b6 T9 u7 v
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2. 輕炒四角豆,加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。" [' x& l+ I9 b N0 d& Y
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3. 臘肉回鑊,再輕炒即成。
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