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材料
4 g+ V3 k- [& Z, R6 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....4顆5.39.217.77:88984 G1 c' E. c; k8 s
雞丁.....100公克
6 z' a6 F H! U. i+ k: s公仔箱論壇中筋麵粉.....1大匙5 W4 [9 p: _+ N3 P' W" j
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* z3 I2 ~4 q& T公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898# N% ?) q% e4 d
鹽.....1小匙
2 r( e# ^1 |" d# k+ T5.39.217.77:8898水.....700cc
# }+ [0 g k/ j# Q( J x% E6 w, _糖.....1/2小匙
3 l: e9 e6 q; Z+ c& x5 P: K3 W0 u5.39.217.77:8898牛頭牌雞湯塊.....1顆公仔箱論壇/ m# }3 \9 v g( j; Z" ?& `
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作法
2 h5 ?! W/ G6 Q: G1 Q. I, p! P1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F k- _# k8 y# L
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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2 X( X5 i: a& a* Y* s4 `# U公仔箱論壇3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。公仔箱論壇 n# _1 a8 `3 E0 _
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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