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[中式食譜] 雪花雞球鍋

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材料公仔箱論壇4 w* n  A+ A$ j7 F) n
蛋白.....4顆
1 V' q$ G& G7 L0 F雞丁.....100公克4 G& j* w4 F: G$ w: K
中筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇$ u3 g  W4 i8 |" H* K! e: W  v
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, a; Q$ x; C5 f5 ?$ q3 q: S調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% r+ A8 |/ R/ D" b6 u/ z: L
鹽.....1小匙
8 z" R4 b) h6 D4 @水.....700cc
6 v3 d- u3 o. d1 M$ u+ v4 V2 V3 T" X糖.....1/2小匙
% N* g3 k* ~9 [+ m: V+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌雞湯塊.....1顆公仔箱論壇" z4 o! f2 y/ N8 }
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: [! o- ?4 z3 s, h9 w& Dtvb now,tvbnow,bttvb作法
4 I0 E' y0 b- o2 e# G  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質,瀝乾備用。公仔箱論壇2 r9 u1 w8 Q# l

! V. {" X% t2 A9 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白打發至泡沫狀,加入中筋麵粉拌勻。5.39.217.77:88980 k6 @- T; }# y

- O. H. J% I" Y  R2 y2 |' j2 Y7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: z0 {; I; p: t. H
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合,放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。6 b; {$ H% b* B

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