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3 y' Q" }) s0 t$ t, D K( f公仔箱論壇材料9 z$ P+ @6 }: I! c5 G
蛋白.....4顆+ V8 ]* u$ b2 l
雞丁.....100公克
4 h, \) @& S5 e: q, _8 t# j3 E公仔箱論壇中筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. u, w' ~6 s9 c: }
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# _2 @% `- {, o; E$ ~/ X% V- ?/ y調味料
- O; S2 M. z' Z2 \( ~/ \0 A' i8 F5.39.217.77:8898鹽.....1小匙5.39.217.77:8898+ {# I. F5 l# `4 `. K
水.....700cc
: `+ M& C# ~+ x: O/ K% a) `糖.....1/2小匙8 X, k! N2 J1 n1 I6 J' i4 t
牛頭牌雞湯塊.....1顆
3 _1 D& u) H$ W7 o0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# F! E; e4 y# m F% \; I$ Y
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作法3 o% i$ o1 O9 R0 I4 f6 s) U; p [
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。5.39.217.77:88985 l3 f, L: w1 i: g1 S* q
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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# g+ E6 Q! E; V4 T6 q8 h5.39.217.77:88983. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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$ ^9 Z; Q+ V% M, f5 c8 g0 I4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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