( d9 u0 d& H9 ~% `; j$ y' z6 {5.39.217.77:8898使用傳統炭火爐，湯底加酸白菜愈煮愈香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( \$ R4 X( M
W( Y0 H ?1 m/ T K: T. W/ K. i% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. O: c! C3 u! e4 l' \) P0 y( K
招牌菜寧波燒苦瓜，無苦味只有甘甜。
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2 c/ J, D; e/ y0 @& z% S) qtvb now,tvbnow,bttvb法式更歲餃子燒，特色做法平凡餃子更美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 c! ~- ^- x& b, S: ]
3 u+ D0 Z7 `6 m: L& y6 Q5.39.217.77:8898 人到中年壓力多，身體亦積累毛病來。台中之行，當享受著美味地道菜時，帶隊的曾智華向我談起如何熬過抑鬱症，形容是痛苦之極曾冒起尋死念頭，身旁人就連太太亦無法幫忙，需求醫治療。或許感同身受，他對於戰勝抑鬱並開了風味菜館的老闆，特別欣賞。我也支持，因為菜好吃，故事動人。公仔箱論壇2 n; W' t4 D) i
8 P8 C) L1 Q( \+ i7 c$ F DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到寧波風味小館，這家三層高街坊菜館，出來迎接的老闆鄧玲如穿著裙子，身形嬌小，說話鏗鏘，曾智華隨即介紹，她鬥志堅定如女鐵人。
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+ }7 L0 q* ?% K& f. e1 L. P5.39.217.77:8898女鐵人的寧波小館
3 L: J9 f F6 i6 h% Z: p7 O6 B2 m鄧女士曾經是助產護士，為了退役軍官丈夫不要無所事事，想到駕貨車做小販，載季尾名牌時裝走遍台灣。生意好賺許多錢，由於穿州過省，身家財產放在車上，某夜，被匪幫偷去百多萬元新台幣貨物及現金。她立時陷入情緒深淵，先抑鬱，後出現驚恐症，想過尋死，需要接受精神科藥物治療。終於從深淵爬上來，情緒穩定後，重新思考工作。
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做過護士的她，發覺家族幾位親人不幸中風及患癌，都是慣性大吃大喝多油多鹽多化學品的食物，於是想到開展健康飲食，以少油少鹽水煮方式研製鍋貼，堅拒用任何瘦肉精等化學調味。2002年起在黃昏市場擺賣，憑著水煮鍋貼，日日排長龍，六年後儲夠資金開舖。
5 `: |, |2 [2 m1 U9 K- q% B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. G2 W' q9 B# G
台灣早前爆出無良食品新聞，憑早已建立健康飲食的名聲，令小館客量飆升。除了鍋貼，以多款水果天然發酵出酸辣香的元氣黃金泡菜，也是健康美食，黃金竹筍糕、筍尖老鴨煲湯、寧波燒苦瓜等菜式，我最喜歡以豆豉及樹子紅燒的白肉苦瓜，嘗透苦盡甘來。
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老舅家鄉酸菜白肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 ^: ?- r1 f1 ?6 Y$ |" E) t u
另一奮鬥故事，東北酸菜白肉鍋從街巷小檔，到今天寬敞的兩層店舖，人稱老舅的聶斌武，把父母東北瀋陽的家鄉味好好演繹。以古法天然醃漬酸白菜，加入火鍋令湯底愈煮愈香，炭火爐更見風味，火鍋料固然新鮮，醬料也特別，韭菜花醬、豆腐乳醬、蒜泥醬、辣椒醬及臘八醋配搭出滋味。5.39.217.77:88985 b% b" \9 D& E, ~! a; M
晚市必須訂位，爆紅原因是當年台中市長胡志強，曾在此款待太平洋島國瑙魯總統，他吃得相當開心大讚，消息傳開，吸引食客湧至，從此台中無人不識。
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寧波風味小館! S7 M3 C) m( \, s. S; x, r
地址：台中市北區學士路
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0 C! W" J0 A) a' `! A7 ^! Ntvb now,tvbnow,bttvb東北酸菜白肉鍋公仔箱論壇- q( G7 a# [/ Z3 L2 k3 M
地址：台中市中區自由路tvb now,tvbnow,bttvb0 h" _( s; ^! l, |
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實用資料5.39.217.77:8898( W) m( _+ G; z7 b. z3 E) ]) M
簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證
8 j( W; D' S1 Y' s5.39.217.77:8898機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起
0 ]) W& T" K' a" k2 L3 E- S i/ |貨幣：1港元約兌新台幣4元
0 w2 a: u2 d* r6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善四天團11月26日出發，每位HK$6,380 |
發表於 2015-10-9 01:41 PM
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