煙燻素鵝套餐
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( ^) w2 d ]* x6 {0 dtvb now,tvbnow,bttvb 材料： 調味料： 5.39.217.77:8898) Z& j9 U, J1 h) l q8 W6 x, Y8 K
煙燻素鵝材料：
+ k c: H. D" Z! N: l( C豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許tvb now,tvbnow,bttvb, w& U( Z0 M) B; V0 a) y" @
紅油麻婆豆腐材料：
) _, t! E( l5 b" c家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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* t5 v) ^/ z4 A1 d# z! O3 K' b* X# @公仔箱論壇高麗菜心材料：5 T- e/ w* c9 n! F% I1 `* L
高麗菜心半斤
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: a' k7 b7 b) m9 D# @tvb now,tvbnow,bttvb淮山芥末材料：
4 i. U% Y! ?1 t: {! ?- c台灣淮山一斤
( M2 z4 l4 D1 p$ }$ R( t1 X2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r" ]: A& ^. }: {& m) s紫菜瓜片湯材料：
& K6 V# ^& [- D1 X無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：5.39.217.77:8898$ ^( l- G* ~" G1 P4 S4 ?3 y# z
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% E, W1 S+ q% V
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許5.39.217.77:88984 W* O7 E7 v7 L! [% ~- t
7 n+ h% ~. F! H5 p公仔箱論壇紅油麻婆豆腐調味料：
' v$ U+ U6 Q1 u4 V; r; a5 F: ]6 H花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許公仔箱論壇8 w/ n( n* p6 t: b& P
公仔箱論壇" L5 x! T" x/ `* Q: N# t5 w- l/ B
高麗菜心調味料：
+ b* S8 {: f. H6 {鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb) G7 ^( I) ~! ^( z$ G9 a
9 L7 [) z1 g% L7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末調味料：
& `/ F) n: Z9 j芥末粉２匙、醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb* {3 y$ e# {- ]: u2 P% K$ h" C3 ~
: l3 Z: l8 b$ t! ^公仔箱論壇紫菜瓜片湯調味料：
8 N. O5 D; {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油少許 tvb now,tvbnow,bttvb! B2 z" R n' { ^! d% f
% R' Z% _9 W y xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* N( j8 g" }1 z2 c
作法： 公仔箱論壇, P$ Q3 A$ w; v6 U
煙燻素鵝作法：
" P. C4 |' F, i* b+ ?. ^5.39.217.77:8898先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
$ w8 ~% F8 `9 V3 z5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。5.39.217.77:8898: U1 p# C( L- }1 Y" e( _
- m$ ^2 Q1 z. G7 L* g2 a5.39.217.77:8898紅油麻婆豆腐作法：
5 [5 X; t+ K6 ~豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。公仔箱論壇8 z5 J d7 P' n2 D/ Z5 f
4 F& b: h' X: N- J# F/ J& F wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心作法：
- d& I. b% r" H' w2 p- c用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）5.39.217.77:8898, B, S: N \5 i* ]) Q$ n, p
5.39.217.77:8898" A! }! X. L9 L6 q; u
淮山芥末作法：5.39.217.77:8898- u* q* K7 f5 g; k/ j/ a% L2 k
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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紫菜瓜片湯作法：5.39.217.77:88981 b$ }# K& e" Y2 c) k* E- t
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
2 Y5 y) d; W2 U2 w% V8 Z8 X5.39.217.77:8898２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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