煙燻素鵝套餐
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材料： 調味料： j: I% z& [1 b7 z! v; D2 [, ?
煙燻素鵝材料：公仔箱論壇9 m" w4 J; b: f; O1 r. L
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
3 q! K- B8 r' |5.39.217.77:8898紅油麻婆豆腐材料：公仔箱論壇' g0 K4 j Z) Y/ ?; _1 Q
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
& M. y- M4 L. D8 ~" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z1 P! Y& x! X. q$ _7 X7 s- D l公仔箱論壇高麗菜心材料：- @) j9 X! K1 s; B
高麗菜心半斤
% I; w7 }; w1 o( s% v5.39.217.77:8898
1 z7 O, {- e( Z* B. otvb now,tvbnow,bttvb淮山芥末材料：公仔箱論壇% \5 {3 W% |) [+ C
台灣淮山一斤
0 X& `6 Z: d+ _0 Z3 }# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * I. _; V$ W3 q7 R( ^
紫菜瓜片湯材料：
, a. F; [9 Q- ^& k7 @" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：5.39.217.77:88981 f z ]9 v0 s' m) Z. k
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許公仔箱論壇" r% ]4 R2 K# N J. D
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
7 G ~$ Q' S$ n( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z+ z. ?0 c. R7 d. ?: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐調味料：
8 K4 ?9 G$ W) x( f公仔箱論壇花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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8 z" K- `" P9 N; ]6 Q* L5 k高麗菜心調味料：* `# H S7 g( H# ] h4 O
鹽少許
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# e, G1 [ K4 ^' x4 Q8 f5 G" x+ Q淮山芥末調味料：
: n6 s' f8 G9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末粉２匙、醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 E1 O1 X o8 c+ K3 W3 b
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紫菜瓜片湯調味料：0 M4 f5 |5 O" @
鹽１小匙、香油少許 公仔箱論壇4 f0 E0 N: C- v
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb$ |; h! `# m: H& j( z
煙燻素鵝作法：
* ^+ g. g# c- Z% qtvb now,tvbnow,bttvb先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
0 q2 m1 q5 @! q$ n6 p/ a煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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紅油麻婆豆腐作法：
( k2 t. K9 q* P) S# Y% C& O# k公仔箱論壇豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。公仔箱論壇5 k$ A5 W# p i) K
& \; s* \8 _1 h' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心作法：! \) K* v/ v* R% q9 b) t* I
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
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* a# `2 j% ~( J; s5 H+ `tvb now,tvbnow,bttvb淮山芥末作法：
' E0 b' l% ?5 |0 g( `' ^. O公仔箱論壇將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 n' n# c2 u' ?$ Z! r
- W3 y! _7 U6 z8 M. b) [紫菜瓜片湯作法：
2 R; j6 k0 @! `8 Y１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。5.39.217.77:88987 a7 p, D2 e1 k8 q: y& A. c% Y* z
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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