[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：' ?' v2 s' Q3 w: v
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　
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( x, E7 C7 p5 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇, x- I8 y- U: w+ z0 r
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
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1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。公仔箱論壇) X* a3 H2 X% S
2、 將意麵燙軟。tvb now,tvbnow,bttvb$ n) R$ D9 l& @0 k# A( a- v
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
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★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。  X3 J' A/ k3 ?8 a( a' x
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。