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法式焗乳酪明蝦

材料:
; @0 ?5 F7 m4 Z& J5 o( F  q( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦仁3隻 奶油10g  麵粉10g  福華牌雞汁湯寶1/2 大匙 鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片 5.39.217.77:8898: G  i. M& B. `2 d% s
拱佐拉乳絲少許 巴西利碎1/2 小匙 紅椒片30g  黃椒片30g  柳松菇20g  5.39.217.77:8898/ W5 [" h2 G8 i& i# K/ S
茄子片15g  黃瓜塊20g  鹽1/8 小匙 胡椒粉1/4 小匙。
$ d% Y! h+ c+ a# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h8 V  v" X3 G3 utvb now,tvbnow,bttvb作法:5.39.217.77:8898, f9 A: k1 F4 s( L
1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後,將多餘的水分吸乾,入鍋以少許油,乾煎至兩面金黃。
2 g$ v) }1 W' p! q$ _( |8 Etvb now,tvbnow,bttvb2、 另起鍋,放入奶油加熱至融化,放入麵粉炒香,再加入雞汁湯寶(1:40 )、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊,熄火。
' [( A: t% l' d! }! F- c/ S- \1 j3 、將明蝦仁排入烤皿中,再淋入做法2,接著撒上拱佐拉乳酪絲,入烤箱以300 ℃烤約2分鐘,取出,最後撒上巴西利碎裝飾即可。
7 N- x* U8 @' q1 r$ r0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 蔬菜用適量的油炒熟,再以鹽及胡椒粉調味,盛盤即可。
% x6 ?1 L; f, [8 A0 Ftvb now,tvbnow,bttvb★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。
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