[西式食譜] 味噌烤雞翅

甄華

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做法：
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5 M( j7 m' k) ]- O& Y1）味噌醬一大匙，紅糖一大匙，料酒少許。公仔箱論壇9 w4 c0 K  J* z' ]% N7 w1 D* D0 m
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7 {; v! s2 g- a6 X+ b4 k1 ?2）攪合勻，稀釋開，放進去兩根整雞翅（雞翅肉厚的地方随便切兩道，更容易入味），蓋好，放冰箱冷藏醃幾個小時。
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3）烤箱開華氏375度（攝氏180度），把雞翅放在烤架上，烤架放烤盤上。5 N" w  V6 M0 @" y- r9 {
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4）放進烤箱烤，烤至熟即可。5.39.217.77:88983 |: C4 A" W1 t( f4 W
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注：烤到中間的時候，應用鋁箔紙包上翅尖的部分，就不會烤過。/ x# R7 p$ V) G
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