水梨川貝湯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) `+ c( a/ b: B- n$ c& F5 ]
【材料】：
% a% Y$ R& X" s7 K# q水梨3顆
6 H! ^1 B2 F2 U' @川貝1兩
" t# O1 g8 m: p5 I2 j( o$ Ctvb now,tvbnow,bttvb無花果6粒tvb now,tvbnow,bttvb& B" R9 _ n! n* ]; H, f/ ?4 j
冰糖120克
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烹調時間公仔箱論壇& Z; ^9 E8 V7 v: ]# r E/ i; ~
30分鐘6 ~7 I1 R, w0 _# {
* h( Q U1 ^: _* [: E! h5.39.217.77:8898份量公仔箱論壇( ?& }+ W6 D6 ~7 {/ p2 p
3 - 4人份
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& q. N1 w8 e X6 h3 ]/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
: N# G8 a6 [$ ~5.39.217.77:8898| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。6 j9 `# Q9 _. S: _- i: C
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。5.39.217.77:8898: p0 S' _/ I$ r* Y: p
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% S" x# g6 m6 t4 H7 \9 w$ j4 }( \5.39.217.77:8898【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; ~1 M6 v% M
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 {1 ~: @$ m" G7 C) [% d, ?
' F. _0 V7 K6 \- z: \精選藥材與食材
& y+ {4 N6 [+ ]/ R+ a* T公仔箱論壇水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。公仔箱論壇7 ^9 B' U5 _& e/ F
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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4 T; ]: n8 o# U4 T& d0 L$ s- T$ q3 J無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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