[中式食譜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

, h" b; p2 R3 @7 f4 {公仔箱論壇　　主料：莲藕
- |- v5 `7 \- ?  Z6 i6 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
$ d- j  r; U& m9 J! y- q! a　　调料：盐、白糖、白醋
# m. y3 ?3 |( C! ~7 J( {tvb now,tvbnow,bttvb　　烹制方法：
& V! }, A( Z& ^tvb now,tvbnow,bttvb　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； 9 u$ j5 R. z( @4 r/ ]" \  {  s. T
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 , p- l1 @) u' L
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。