材料：
/ H- t) g# C- Q& o0 x大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
' j6 u6 j, F3 W- e1 Y- U, v% W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ Q/ w" m7 t' N
做法4 z8 r; ^3 N5 G+ ]! x' J
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
6 J1 Q1 h* H% s: Z: w: ?5 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
0 d9 a Q! e8 ]: @1 v* L5 ]/ R公仔箱論壇3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水公仔箱論壇8 H" \6 o) C* w! @
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
5 }; G9 n" h0 p5.39.217.77:88985. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻3 A. V# w/ N) _: B! A
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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