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蒜頭碎 2粒
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【做 法】/ p) p$ q; {! m! R9 Z) q
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9 K/ a/ p( ?( W# @% D* ?5.39.217.77:88981.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j, _0 h. _- L4 u5 k
: w6 [! @$ D+ }/ W- j8 J9 F5.39.217.77:88983.將九層塔葉洗淨備用。
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9 |+ l$ a3 t1 v4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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