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豬肋排 200公克
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地瓜粉50公克
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醬油 1大匙
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白胡椒粉 1小匙6 |2 l" A( I3 h: s# }: S0 |
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【做 法】5.39.217.77:8898 w. T" N; h! @; `
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! u( n/ O* Y6 S# d5 o" v# a9 I
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" `- i# K& x+ F1 }* N; c
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3.將九層塔葉洗淨備用。5.39.217.77:8898! V/ g: g* E$ r! `
- r$ Y& W7 `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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