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[中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花

材料
4 r3 o* v# {& \) ^8 x! M9 z6 f9 Z5 z黃花魚 2條、葱 1棵蒸料:冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙% o. T: ?7 N: l) E
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做法公仔箱論壇' ?1 U' l. `  T$ |% N7 p4 g
1.冬菜加水略浸,瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。' ~& q* K) w4 ]8 v5 H" i0 O
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2.葱放上碟,放上黃花魚,鋪上蒸料。
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9 Q0 b1 {$ J# M! b公仔箱論壇3.燒滾水,放入魚大火蒸約 12分鐘,將葱取走即可。
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