[中式食譜] 青檸雞內金雞湯

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材料
6 z: J# l4 T, K5 g公仔箱論壇雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k) }. N2 L5 x7 |9 ~+ q3 s* l

5 K5 h1 o! F# U) s  o! z( F調味料5.39.217.77:88987 @' x' V6 ?; a1 h& ~+ I
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 m6 Y3 I  j8 u" M
1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。
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3 Y8 @3 U7 m0 r- |0 T5.39.217.77:88982.開大火，將雞汆水後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q: N  v& \9 [6 s9 |
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3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。公仔箱論壇: ?0 ^7 F$ H7 a( O
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5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 公仔箱論壇" x2 ?3 M$ ~; l" `/ ^) A4 d