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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
1 L! _  y0 h' K; g# @/ ~. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子4公仔箱論壇" z  K- _3 B1 Y  s/ E9 u
芡實4
2 T3 E& t" y3 u. ?" U% x2 z/ }* Ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉4湯匙
3 x7 p- e, f( Q. ~; b+ G, I8 I0 b) [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
9 h5 B  c% x, W* u5 h. V2 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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