[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料
- x, q" ?* X8 ^1 I+ a! _, G青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量; ]8 b, w$ M9 p2 Z8 e6 z
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& u/ D1 a* M8 O3 [3 d4 u5.39.217.77:8898做法
2 b) b4 V8 \- q9 J) K  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77:88988 @: j! c% W+ J( ^! v

9 R5 L6 f2 P" R) G! \2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。
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3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。
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# Q. ^( ?  {2 T! H# K  {5.39.217.77:88984.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。