材料
# {/ ~, p, R# V; mtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞(約 1公斤) 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋(切塊)/南瓜(切塊)各 200克3 \" n' j8 B% g+ X
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2 @# T1 q+ N' e5 d做法
M' |. }# V+ I, \0 r公仔箱論壇1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份,備用。蒜頭原個切去頂部;檸檬去頭尾切件。
. \. E2 b0 X$ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: J0 }, D$ T2 [8 ^' p3 M
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內,將雞放於蒸架上,並放於焗盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c9 H6 V3 M( U+ U) h
: r. i4 `9 y! U8 M, E2 k! ktvb now,tvbnow,bttvb3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後,塗抹於雞身。
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜,入焗爐前於雞身抹上少許海鹽,再放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,即成。
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