[西式食譜] 塗鹽雞皮更脆

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材料
) Y: c! J$ J8 e/ ~+ stvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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做法  
2 n. C$ J/ [: |, f公仔箱論壇1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
3 g' I6 I% Y( @! _# t7 Z5 E2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 a7 g' X3 W8 B/ G/ M
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。9 i2 B& V! n( h, ?

9 V+ ~" u6 B' e3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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7 ^5 l2 H- s% q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 p, s' t' h7 Q; |) P; }

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