[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& d6 }3 _# m- x6 H
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 X( e) R$ U- x5 f- j" b
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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$ l( E5 f: a1 D* R8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 ~+ h- @9 ?* Q老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
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, ~4 W8 G! O# \+ r: V公仔箱論壇做法
# |# {# d2 [  B" z/ _3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。, k  J2 N+ T. e. m

2 E- ?: ~: b# {' J2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。3 m; y( G- N4 [$ `" @7 H
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

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乾免冶牛肉或肉,
. y. y9 c% T. P( S9 {公仔箱論壇用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
! a" T# U9 q( \$ Z. ^煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,8 [) R* G( H# B; u# U# ]5 I
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" Q) p4 ?1 d( B3 A' s9 L
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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