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[美食介紹] 世界「菜」——安仔熱捧


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燒牛柳、羊肉、豬柳以巴西式火爐燒製,肉汁豐富,風味十足。(馬哥孛羅咖啡廳)

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世界盃正進行得如火如荼,熾熱氣氛由南非的球場,「蔓延」至本地每一角落。有餐廳趁機推出世界盃參賽國家的特色風味菜,身為足球「粉絲」的許志安(安仔),今日就帶大家到馬哥孛羅酒店旗下的餐廳,一邊歎美食,一邊觀賞精采球賽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% c5 |$ i) S/ H9 n( G3 Y
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強隊接連受挫,叫一眾「粉絲」心驚膽顫,不過換另一個角度看,賽果愈是意外,戰況就愈引人入勝,就連一向在家看球賽的許志安,今年也決定到餐廳湊熱鬧。他說:「以往我會跟娘炳(梁漢文)在家觀賞賽事,但今年選擇到酒店,一來可享各式美食,氣氛不錯,更可品嘗代表不同國家隊的食物,相當『應景』呢!」5.39.217.77:8898, ]+ k$ P) u* `! B- R4 w% C; c" e
其中,安仔特別推介大家到尖沙嘴馬哥孛羅酒店旗下十家餐廳,因為在世界盃期間,各家餐廳均會推出主題食物和特飲等,最吸引他的,自然是愛隊西班牙的美食。馬哥孛羅咖啡廳的自助晚餐(成人/$358起、小童/$208起),便供應西班牙海鮮炒飯、西班牙辣肉腸炒雜椒等,炒飯用香草、蒜和西班牙辣肉腸等材料同煮,飯粒吸收了龍蝦、青口及蜆的鮮味,煙韌香濃,安仔試過也大讚滋味。: g- X; k0 \: s& J$ N
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除了西班牙菜,入圍八強的巴西及德國,其菜式同樣滋味。巴西「代表」有炸鱈魚薯球,以及多款烤肉類,其中,炸鱈魚薯球以煙鱈魚打成蓉,再混入羅勒葉炸香,入口熱騰騰,鹹香惹味。至於德國則「派出」紐倫堡腸、豬手等「迎戰」,最適合一眾愛吃濃味食物的饕客。
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還未夠喉?大家還可「柯打」意大利薄餅、阿根廷雞卷、英國炸魚薯條,以至日韓風味的天婦羅、牛肉粒配泡菜等,各式香濃美食,伴酒一流。9 S: t' z0 Y' `! ?( N- j0 ]
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